正しい木べらの選び方

騒々しいキッチンの中で、木製のスパチュラはどんな料理にも使える機能的な助っ人だ。 この道具はキッチンの強い味方で、シンプルなパンケーキからデキャンタ寸前のソースまで、どんな料理にも重宝する。 金属製やシリコン製、プラスチック製のスパチュラを使えばモダンで便利そうだが、木製のデザインにはどこか懐かしさを感じさせる魅力がある。 木べらを選ぶ理由 木べらが家庭料理やプロのシェフに愛用されている理由...