Základní dřevěné kuchyňské doplňky: Seznam toho, co musíte mít

Navzdory vzestupu nádobí z oceli nebo plastu si dřevěné kuchyňské náčiní zachovává svůj klasický vzhled, pevnost a účinnost, přidávající do našich kuchyní přírodní vzhled. Tyto dřevěné kuchyňské doplňky se používají k vaření, servírování a skladování. Jsou známé svou přirozenou estetikou, odolností a ekologičností. Zde jsou některé důležité kuchyňské doplňky, které byste měli mít ve své kuchyni, přičemž běžné typy zahrnují:

Dřevěné prkénko

Dřevěná krájecí deska je klasickou kuchyňskou nezbytností díky své odolnosti a kráse. Dřevěné krájecí desky, zejména ty vyrobené z javoru nebo ořechu, jsou spolehlivým kuchyňským pomocníkem díky šetrnosti k nožům, což prodlužuje jejich životnost. Přírodní antibakteriální vlastnosti dřeva zajišťují hygienu při přípravě jídla.

Tipy na údržbu: čistěte dřevěnou krájecí desku jemným čisticím prostředkem a vodou, vyhněte se namáčení a pravidelně aplikujte potravinářský minerální olej, aby se zabránilo praskání a deformaci.

Dřevěné náčiní

Sada dřevěného náčiní, převážně vyrobená z tvrdého dřeva jako buk, javor nebo třešeň, zahrnuje lžíce, špachtle, vidličky, obracečky, kleště a spurtly, z nichž každé slouží k jinému účelu při vaření a servírování, včetně míchání omáček, obracení palačinek a dalších. Dřevěné náčiní je známé svou nepoškrabávající vlastností, nízkou tepelnou vodivostí a pohodlím při vaření, na rozdíl od plastového náčiní, které se může roztavit a uvolňovat chemikálie do jídla.

Tipy na údržbu: abyste zabránili poškození vodou, myjte dřevěné náčiní ručně a ihned osušte. Pravidelně je ošetřujte potravinářským olejem, aby si udržely svůj stav. Dřevěné náčiní, pokud je správně udržováno, ukazuje krásu přírodní řemeslné práce.

Dřevěné mísy

Dřevěné mísy se používají k podávání salátů, ovoce, svačin a míchání ingrediencí. Dřevěné mísy jsou snadno udržovatelné a vydrží každodenní používání bez většího opotřebení. Dřevěné mísy jsou k dispozici v různých velikostech a tvarech, což vám umožní vybrat ideální velikost pro váš kuchyňský prostor a potřeby. Výhody dřevěných mis zahrnují estetický vzhled, nízkou hmotnost a šetrnost k potravinám.

Tipy na údržbu: myjte ručně s jemným mýdlem a vyhněte se dlouhému namáčení. Ošetřujte potravinářským olejem, aby se zachoval vzhled a zabránilo vysychání. Dřevěné mísy dodávají rustikální nádech každému stolu.

Válečky

Dřevěné válečky jsou tradiční nástroj používaný k válení, vyrovnávání a tvarování těsta pro různé pečivo, včetně cukrářských výrobků, sušenek a koláčů. Dřevěné válečky jsou k dispozici v přímém, kuželovitém a vzorovaném provedení.

Tipy na údržbu: pro zachování dlouhé životnosti a účinnosti dřevěných válečků je třeba je po každém použití čistit, udržovat suché, olejovat potravinářským minerálním olejem a skladovat na chladném, suchém místě.

Hmoždíře a tloučky

Dřevěné hmoždíře a tloučky se používají k mletí bylin, koření a dalších ingrediencí na mletou formu. Aby nedošlo k náhodnému poškození pracovní desky, vybírejte hmoždíře a tloučky vyrobené z tvrdého, silného dřeva. Tyto kuchyňské nástroje efektivně připravují ingredience s příjemnými vůněmi a při správné péči mohou vydržet roky.

Tipy na údržbu: zahrnuje ruční mytí s jemným mýdlem, pečlivé sušení, aby se zabránilo deformaci, občasné ošetření rýží pro čištění povrchu a pravidelné olejování potravinářským olejem.

Podnosy

Dřevěné servírovací podnosy, vyrobené z tvrdého dřeva jako akácie, manga nebo ořech, mají rukojeti pro snadné přenášení a jsou dostupné v různých tvarech a velikostech. Dřevěné servírovací podnosy jsou oblíbené díky své kráse a všestrannosti a lze je použít s předkrmy, sýrovými deskami, dezerty a nápoji, přidávají teplo a eleganci.

Tipy na údržbu: pro údržbu dřevěného servírovacího podnosu jej po každém použití očistěte vlhkým hadříkem nebo houbou, odstraňte zbytky jídla; pravidelně aplikujte potravinářský dřevěný lešticí prostředek nebo olej; a skladujte na chladném, suchém místě mimo přímé sluneční světlo.

Bloky na nože

Dřevěný blok na nože je bezpečné a pohodlné úložiště pro vaše nože, které zajišťuje, že čepele zůstanou bezpečné a snadno přístupné. Bloky na nože zabraňují nehodám způsobeným sklouznutím při ukládání nožů a chrání magnety před otupením v důsledku ostrých hran nožů. Bloky na nože jsou k dispozici v různých tvarech a velikostech, s přihrádkami navrženými tak, aby pojaly různé typy a velikosti nožů.

Tipy na údržbu: čistěte blok na nože hadříkem a osušte ho před opětovným vložením nožů na jejich určená místa. Vyhněte se namáčení nebo ponoření bloku na nože pod vodu, aby nedošlo k poškození dřeva. Pravidelně nanášejte potravinářský minerální olej, aby blok zůstal svěží a suchý a zabránilo se praskání nebo vysychání.

Dřevěné kroužky na ubrousky

Tyto kroužky na ubrousky jsou k dispozici v různých designech. Většina dřevěných kroužků na ubrousky je vyrobena z tvrdého dřeva, jako je dub, ořech a třešeň, což vytváří přirozený vzhled. Dřevěné předměty jsou dostupné v různých tvarech, velikostech a designech, včetně jednoduchých kruhů, složitých řezeb a vzorů.

Tipy na údržbu: po použití použijte vlhký hadřík k odstranění zbytků jídla a skvrn, vyhněte se namáčení ve vodě. Pro obnovení přirozeného lesku vyschlých dřevěných kroužků naneste malé množství potravinářského minerálního oleje měkkým hadříkem.

Závěr

Dřevěné kuchyňské doplňky jsou zásadní investicí díky své přirozené kráse, odolnosti a funkčnosti, což z nich činí nezbytnou součást každé kuchyně. Vysoce kvalitní dřevěné kuchyňské doplňky nejen zlepšují vaření, ale také přidávají nadčasové kouzlo a při správné péči vydrží roky. Proměňte svůj kulinářský prostor v útočiště přírodní elegance s teplem a ekologickými výhodami.