Sådan vælger du den rigtige træspatel

I de støjende køkkenrækker er en træspatel en velkommen og funktionel hjælper til enhver ret. Dette redskab er din bedste ven i køkkenet og er praktisk, når du laver alt fra de enkle, men fantastiske pandekager til endda saucer, der er på grænsen til at dekantere. Selvom det kan lyde moderne og bekvemt at bruge spatler lavet af metal, silikone eller plastik, har det en vis nostalgisk appel at bruge en med et trædesign.

Hvorfor vælge en træspatel?

Træspatel er en favorit blandt hjemmekokke og professionelle kokke af flere grunde. De er skånsomme mod non-stick overflader og forhindrer ridser og skader. De leder heller ikke varme, hvilket gør dem behagelige at håndtere, selv når de laver mad ved høje temperaturer. Derudover er træskeer holdbare og kan holde i årevis med ordentlig pleje.

Nøglefaktorer at overveje

Træsort

Det kunne indses, at den type træ, der bruges til at lave spatelen, bestemmer dens kvalitet. Mange af de ideelle træsorter er hårdttræer, hvis fordele omfatter robusthed; de omfatter ahorn, eg samt kirsebær. Disse træsorter er også ikke-porøse, hvilket betyder, at de slet ikke vil påvirke din mads smag eller duft.

Design og form

Træspatler fås i adskillige former, såsom runde, ovale eller flade og i forskellige størrelser. Den specificerer, at en flad spatel vil være praktisk, når den vendes og skrabes, mens en buet spatel vil være rigtig, når den bruges til omrøring og blanding. Nogle spatler har slidser placeret på spatlens krop, så den kan dræne væsker, når den bruges. Overvej nøje din madlavningsadfærd for at bestemme det design, der er ideelt for dig.

Afslut

Det er nødvendigt at nævne overfladen af ​​en træske, som skal være sikker og nem at rengøre og vedligeholde. Når du vælger den bedste spatel at bruge, skal du overveje en med non-stick overflade og naturlig belægning for at undgå at gå på kompromis med fødevaresikkerheden. Dette hjælper ikke kun med at bevare træet, men letter også nem rengøring af møblet. Det er også vigtigt at undgå spatler med en blank lak eller en syntetisk belægning, da disse sandsynligvis vil flage af og plette din mad.

Håndtagskomfort

I dette tilfælde leder kunderne efter disse varer, som giver dem maksimal komfort under deres brug. Sørg for, at enden af ​​træspatelen har et perfekt greb, når den holdes i hånden, og når den er i brug. Et godt greb i dine redskaber vil forbedre din effektivitet såvel som oplevelsen af ​​madlavningsprocessen.

Bedste træspatelsæt

Kun håndvask: Man skal sikre sig, at han eller hun vasker træskesættet med varmt vand og mild sæbe eller rengør det med en fugtig klud. Nedsænk den aldrig i vand i længere tid, da det kan føre til, at trædelen revner eller endda vrider sig.

Tør med det samme: Når du er færdig med at vaske, skal du sørge for at bruge et rent håndklæde og tørre din spatel med det samme. Hvis det efterlades til lufttørre, kan træet svulme op, og der begynder at udvikle sig revner på enhedens krop.

Olie regelmæssigt: For at undgå udtørring af træ eller falmning af farver, bør du lejlighedsvis behandle din træspatel med fødevaregodkendt mineralolie eller bivoks.

Konklusion

At vælge det bedste træspatelsæt kan gå langt i at forbedre din kulinariske oplevelse. Når du vælger træspatel, er det derfor vigtigt at overveje træsorten, designet, finishen og håndtagets komfort. Det er vigtigt at vedligeholde dine træredskaber ordentligt, så de kan holde længere. For enhver, fra begynderen til den professionelle, bør et sæt træspatel være praktisk i køkkenet.

Du kan tage dig tid og anskaffe dig den bedste træspatel til madlavning med varige funktioner, der er traditionelle. For mere alsidigt køkkenværktøj skal du gennemgå et komplet sæt af træredskaber , der vil forsyne dit køkken med alt det udstyr, som du måske har brug for. God madlavning!