Hvordan velge riktig trespatel
I de støyende kjøkkensuksessene er en trespatel en velkommen og funksjonell hjelper til enhver rett. Dette redskapet er din beste venn på kjøkkenet og kommer godt med når du lager alt fra de enkle, men fabelaktige pannekakene til sauser som er på randen av dekantering. Mens bruk av spatler laget av metall, silikon eller plast kan høres moderne og praktisk ut, har bruk av en med tredesign en viss nostalgisk appell.
Hvorfor velge en trespatel?
Trespader er en favoritt blant hjemmekokker og profesjonelle kokker av flere grunner. De er skånsomme mot ikke-klebende overflater, og forhindrer riper og skader. De leder heller ikke varme, noe som gjør dem behagelige å håndtere selv ved matlaging ved høye temperaturer. I tillegg er treskjeer holdbare og kan vare i årevis med riktig pleie.
Nøkkelfaktorer å vurdere
Tresort
Det kan innses at typen tre som brukes til å lage spatelen bestemmer kvaliteten. Mange av de ideelle tresortene er hardtre hvis fordeler inkluderer robusthet; de inkluderer lønn, eik og kirsebær. Disse treslagene er også ikke-porøse, noe som betyr at de ikke vil påvirke matens smak eller duft i det hele tatt.
Design og form
Trespatel er tilgjengelig i mange former som runde, ovale eller flate og i forskjellige størrelser. Den spesifiserer at en flat slikkepott vil være nyttig når du snur og skraper, mens en buet en vil være riktig når den brukes til å røre og blande. Noen spatler har spor plassert på spatelens kropp slik at den kan drenere væsker når den brukes. Ta nøye hensyn til matlagingsatferden din for å bestemme designet som er ideelt for deg.
Bli ferdig
Det er nødvendig å nevne overflaten av en treskje , som skal være trygg og enkel å rengjøre og vedlikeholde. Når du velger den beste spatelen å bruke, bør du vurdere en med en non-stick overflate og naturlig belegg for å unngå kompromiss med matsikkerhet. Dette hjelper ikke bare med å bevare treet, men letter også enkel rengjøring av møbelgjenstanden. Det er også viktig å unngå spatler med en blank lakk eller et syntetisk belegg, da disse sannsynligvis vil flasse av og skjemme maten.
Håndtakskomfort
I dette tilfellet ser kundene etter disse elementene som gir dem maksimal komfort under bruken. Sørg for at enden av trespaden har et perfekt grep når den holdes i hånden og når den er i bruk. Et godt grep i redskapene dine vil forbedre effektiviteten og opplevelsen av matlagingsprosessen.
Beste trespatelsett
Kun for håndvask: Man må sørge for at han eller hun vasker treskjesettet med varmt vann og mild såpe eller rengjør det med en fuktig klut. Senk den aldri i vann lenge, da det kan føre til at tredelen sprekker eller til og med vrir seg.
Tørk umiddelbart: Når du er ferdig med å vaske, sørg for å bruke et rent håndkle og tørk av spatelen umiddelbart. Hvis det får lufttørke, kan treverket svelle, og det begynner å utvikle seg sprekker på enhetens kropp.
Olje regelmessig: For å unngå uttørking av tre eller falming av fargene, bør du av og til behandle trespaden din med matgodkjent mineralolje eller bivoks.
Konklusjon
Å velge det beste trespatelsettet kan gå langt i å forbedre din kulinariske opplevelse. Derfor, når du velger trespatel, er det viktig å vurdere tresort, design, finish og komforten til håndtaket. Det er viktig å vedlikeholde treredskapene dine riktig slik at de kan vare lenger. For alle, fra nybegynnere til profesjonelle, bør et sett med spatler av tre komme godt med på kjøkkenet.
Du kan ta deg tid og skaffe deg den beste trespaden for matlaging, med varige funksjoner som er tradisjonelle. For mer allsidige kjøkkenverktøy, gå gjennom et komplett sett med treredskaper som vil gi kjøkkenet ditt all slags utstyr du måtte trenge. God matlaging!
