Hur man väljer rätt träspatel

I de bullriga kökssuccessionerna är en träspatel en välkommen och funktionell hjälp för varje maträtt. Detta redskap är din bästa vän i köket och kommer till nytta när du lagar allt från enkla men fantastiska pannkakor till såser som är på väg att dekanteras. Att använda spatlar av metall, silikon eller plast kan låta modernt och bekvämt, men att använda en med trädesign har en viss nostalgisk överklagande.

Varför välja en träspatel?

Träspatlar är en favorit bland hemmakockar och professionella kockar av flera skäl. De är skonsamma mot non-stick-ytor och förhindrar repor och skador. De leder inte heller värme, vilket gör dem bekväma att hantera även när du lagar mat vid höga temperaturer. Dessutom är träskedar hållbara och kan hålla i flera år med rätt skötsel.

Viktiga faktorer att ta hänsyn till

Typ av träslag

Man kan inse att den typ av trä som används för att tillverka spateln bestämmer dess kvalitet. Många av de idealiska träslagen är lövträ vars fördelar inkluderar robusthet; de inkluderar lönn, ek och körsbär. Dessa träslag är också icke-porösa, vilket innebär att de inte påverkar din matens smak eller doft alls.

Design och form

Träspatlar finns i många former som runda, ovala eller platta och i olika storlekar. Det specificerar att en platt spatel kommer att vara till nytta när du vänder och skrapar medan en böjd kommer att vara rätt när den används för omrörning och blandning. Vissa spatlar har spår på spatelns kropp så att den kan dränera vätskor när den används. Ta noga hänsyn till ditt matlagningsbeteende för att bestämma vilken design som är idealisk för dig.

Avsluta

Det är nödvändigt att nämna ytan på en träsked , som ska vara säker och lätt att rengöra och underhålla. När du väljer den bästa spateln att använda, överväga en med en non-stick yta och naturlig beläggning för att undvika att kompromissa med livsmedelssäkerheten. Detta hjälper inte bara till att bevara träet utan underlättar också enkel rengöring av möbeln. Det är också viktigt att undvika spatlar med en blank lack eller en syntetisk beläggning, eftersom dessa sannolikt kommer att flagna av och smutsa ner din mat.

Handtagets komfort

I det här fallet letar kunderna efter dessa föremål som ger dem maximal komfort i processen för deras användning. Se till att änden på träspateln har ett perfekt grepp när den hålls i handen och när den används. Ett bra grepp i dina redskap kommer att förbättra din effektivitet såväl som upplevelsen av matlagningsprocessen.

Bästa spateluppsättning i trä

Endast handtvätt: Man måste se till att man tvättar träskedssatsen med varmt vatten och mild tvål eller rengör den med en fuktig trasa. Sänk aldrig ner den i vatten för länge eftersom det kan leda till att trädelen spricker eller till och med vrids.

Torka omedelbart: När du är klar med tvätten, se till att använda en ren handduk och torka av din spatel omedelbart. Om den lämnas för att lufttorka kan träet svälla och sprickor börjar utvecklas på enhetens kropp.

Olja regelbundet: För att undvika att träet torkar eller att färgerna bleknar bör du ibland behandla din träspatel med livsmedelsgodkänd mineralolja eller bivax.

Slutsats

Att välja den bästa trä spateluppsättningen kan gå långt för att förbättra din kulinariska upplevelse. Därför är det viktigt att överväga träslag, design, finish och handtagets komfort när du väljer träspatel. Det är viktigt att underhålla dina träredskap ordentligt så att de kan hålla längre. För alla, från nybörjare till professionell, bör en uppsättning träspatlar vara till nytta i köket.

Du kan ta dig tid och skaffa den bästa träspateln för matlagning, med varaktiga funktioner som är traditionella. För mer mångsidiga köksredskap, gå igenom en komplett träredskapssats som ger ditt kök all slags utrustning som du kan behöva. Glad matlagning!