Як правильно вибрати дерев'яну лопатку

У галасливій кухонній метушні дерев'яна лопатка є бажаним і функціональним помічником для будь-якої страви. Це приладдя - ваш найкращий друг на кухні, який стане в нагоді при приготуванні будь-чого: від простих, але казкових млинців до соусів, які вже на межі розливу. Хоча використання лопаток з металу, силікону або пластику може здатися сучасним і зручним, використання дерев'яної лопатки має певну ностальгічну привабливість.

Чому варто вибрати дерев'яну лопатку?

Дерев'яні лопатки - улюблені серед домашніх кулінарів і професійних кухарів з кількох причин. Вони дбайливо ставляться до антипригарних поверхонь, запобігаючи подряпинам і пошкодженням. Вони також не проводять тепло, що робить їх зручними у використанні навіть під час приготування їжі при високих температурах. Крім того, дерев'яні ложки довговічні і можуть служити роками за умови належного догляду.

Ключові фактори, які слід враховувати

Тип деревини

Можна зрозуміти, що тип деревини, з якої виготовлена лопатка, визначає її якість. Багато ідеальних порід деревини - це тверді породи, до переваг яких належить міцність; це клен, дуб, а також вишня. Ці породи деревини також непористі, що означає, що вони не впливатимуть на смак або запах вашої їжі взагалі.

Дизайн і форма

Дерев'яні лопатки доступні в різних формах, таких як круглі, овальні або плоскі, а також різних розмірів. Це означає, що плоска лопатка стане в нагоді для перевертання і зішкрібання, а вигнута - для перемішування і змішування. Деякі лопатки мають прорізи, розташовані на корпусі лопатки, щоб можна було стікати рідину під час використання. Уважно вивчіть свою манеру приготування їжі, щоб визначити дизайн, який ідеально підходить для вас.

Фініш.

Необхідно згадати про поверхню дерев'яної ложки, яка повинна бути безпечною і легкою для чищення та догляду. Вибираючи найкращу лопатку для використання, зверніть увагу на лопатку з антипригарною поверхнею і натуральним покриттям, щоб уникнути компромісу з безпекою харчових продуктів. Це не тільки допоможе зберегти деревину, але й полегшить очищення предмета меблів. Також важливо уникати лопаток з глянцевим лаком або синтетичним покриттям, оскільки вони, швидше за все, будуть відшаровуватися і псувати вашу їжу.

Зручна ручка

У цьому випадку покупці шукають такі предмети, які забезпечать їм максимальний комфорт у процесі використання. Переконайтеся, що кінець дерев'яної лопатки має ідеальне зчеплення з рукою та під час використання. Хороше зчеплення з посудом підвищить вашу ефективність, а також покращить враження від процесу приготування їжі.

Найкращий набір дерев'яних лопаток

Тільки ручне миття: необхідно мити дерев'яний набір ложок теплою водою з м'яким милом або протирати вологою ганчіркою. Ніколи не занурюйте його надовго у воду, оскільки це може призвести до розтріскування або навіть викривлення дерев'яної частини.

Негайно витирайте насухо: Після закінчення миття обов'язково використовуйте чистий рушник і негайно витирайте лопатку. Якщо залишити її сохнути на повітрі, деревина може розбухнути, а на корпусі пристрою почнуть з'являтися тріщини.

Регулярно змащуйте: Щоб уникнути висихання деревини або вицвітання кольорів, слід час від часу змащувати дерев'яну лопатку харчовою мінеральною олією або бджолиним воском.

Висновок

Вибір найкращого набору дерев'яних лопа ток може значно покращити ваш кулінарний досвід. Тому при виборі дерев'яної лопатки важливо враховувати тип деревини, дизайн, обробку та зручність ручки. Важливо правильно доглядати за дерев'яним посудом, щоб він служив довше. Для будь-кого, від початківця до професіонала, набір дерев'яних лопаток стане в нагоді на кухні.

Ви можете витратити час і придбати найкращу дерев'яну лопатку для приготування їжі, яка має довговічні традиційні характеристики. Щоб отримати більш універсальні кухонні інструменти, перегляньте повний набір дерев'яного посуду, який забезпечить вашу кухню всіма видами обладнання, яке вам може знадобитися. Вдалого приготування їжі!