Як правильно вибрати дерев'яну лопатку
У галасливих кухонних рядах дерев'яна лопатка - бажаний і функціональний помічник для будь-якої страви. Цей посуд — ваш найкращий друг на кухні, і стане в нагоді під час приготування будь-якої страви, починаючи від простих, але неймовірних млинців і закінчуючи соусами, які готові декантувати. Хоча використання шпателів з металу, силікону чи пластику може здатися сучасним і зручним, використання шпателя з дерев’яним дизайном має певну ностальгічну привабливість.
Чому варто вибрати дерев'яну лопатку?
Дерев'яні лопатки користуються популярністю серед домашніх кулінарів і професійних кухарів з кількох причин. Вони дбайливо діють на антипригарні поверхні, запобігаючи подряпинам і пошкодженням. Вони також не проводять тепло, тому їх зручно використовувати навіть під час готування при високій температурі. Крім того, дерев’яна ложка довговічна і може служити роками за належного догляду.
Ключові фактори, які слід враховувати
Вид деревини
Можна зрозуміти, що порода деревини, яка використовується для виготовлення шпателя, визначає його якість. Багато з ідеальних порід деревини є листяними породами, переваги яких включають міцність; до них відносяться клен, дуб, а також вишня. Ці породи деревини також непористі, а це означає, що вони взагалі не впливатимуть на смак чи запах їжі.
Дизайн і форма
Дерев’яні шпателі доступні в багатьох формах, таких як круглі, овальні або плоскі, і різних розмірів. У ньому вказується, що плоска лопатка стане в нагоді під час гортання та скрібання, тоді як вигнута лопатка підійде для перемішування та змішування. Деякі шпателі мають прорізи, розташовані на корпусі шпателя, щоб він міг зливати рідину під час використання. Уважно проаналізуйте свою поведінку під час приготування їжі, щоб визначити ідеальний для вас дизайн.
Закінчити
Необхідно відзначити поверхню дерев'яної ложки, яка має бути безпечною та легкою для чищення та обслуговування. Вибираючи найкращу лопатку для використання, зверніть увагу на лопатку з антипригарною поверхнею та натуральним покриттям, щоб уникнути компромісу з безпечністю харчових продуктів. Це не тільки допомагає зберегти деревину, але й полегшує чистку меблів. Також важливо уникати шпателів з глянцевим лаком або синтетичним покриттям, оскільки вони можуть відшаруватися і забруднити вашу їжу.
Комфорт ручки
У цьому випадку клієнти шукають ті речі, які забезпечують їм максимальний комфорт у процесі їх використання. Переконайтеся, що кінець дерев’яної лопатки ідеально тримається в руці та під час використання. Гарне захоплення посуду покращить вашу ефективність, а також відчуття від процесу приготування їжі.
Найкращий набір дерев'яних шпателів
Лише ручне миття: необхідно переконатися, що він або вона миє набір дерев’яних ложок теплою водою з м’яким милом або чистить його вологою тканиною. Ніколи не занурюйте його у воду надовго, оскільки це може призвести до того, що дерев’яна частина трісне або навіть перекрутиться.
Негайно висушіть: після завершення миття обов’язково використовуйте чистий рушник і негайно витріть шпатель. Якщо деревину залишити сушитися на повітрі, вона може набрякнути, а на корпусі пристрою почнуть з’являтися тріщини.
Регулярно змащуйте маслом: Щоб уникнути висихання деревини або вицвітання кольорів, час від часу обробляйте дерев’яну лопатку харчовою мінеральною олією або бджолиним воском.
Висновок
Вибір найкращого набору дерев’яних лопаток може значно покращити ваш кулінарний досвід. Тому при виборі дерев’яної лопатки важливо враховувати тип деревини, дизайн, оздоблення та зручність ручки. Важливо правильно доглядати за дерев’яним посудом, щоб він прослужив довше. Будь-якому, від новачка до професіонала, набір дерев'яних лопаток повинен стати в нагоді на кухні.
Ви можете витратити час і придбати найкращу дерев'яну лопатку для приготування їжі, яка має довговічні традиційні властивості. Щоб отримати більш універсальні кухонні інструменти, перегляньте повний набір дерев’яного посуду , який забезпечить вашу кухню всім необхідним обладнанням. Приємного приготування!
