Jak vybrat správnou dřevěnou špachtli

V hlučných kuchyňských řadách je dřevěná stěrka vítaným a funkčním pomocníkem každého nádobí. Toto náčiní je vaším nejlepším přítelem v kuchyni a hodí se při vaření čehokoli od jednoduchých, ale báječných palačinek až po omáčky, které jsou na pokraji dekantace. Zatímco použití špachtle z kovu, silikonu nebo plastu může znít moderně a pohodlně, použití špachtle s dřevěným designem má určitou nostalgii.

Proč zvolit dřevěnou špachtli?

Dřevěné špachtle jsou oblíbené mezi domácími kuchaři a profesionálními kuchaři z několika důvodů. Jsou šetrné k nepřilnavým povrchům, zabraňují poškrábání a poškození. Také nevedou teplo, takže se s nimi pohodlně manipuluje i při vaření při vysokých teplotách. Dřevěná lžíce je navíc odolná a při správné péči vydrží roky.

Klíčové faktory ke zvážení

Druh dřeva

Je možné si uvědomit, že druh dřeva použitého při výrobě špachtle určuje její kvalitu. Mnohá ​​z ideálních dřevin jsou tvrdá dřeva, jejichž předností je odolnost; zahrnují javor, dub a také třešeň. Tato dřeva jsou také neporézní, což znamená, že vůbec neovlivní chuť nebo vůni vašeho jídla.

Design a tvar

Dřevěné špachtle jsou k dispozici v mnoha podobách, jako jsou kulaté, oválné nebo ploché a v různých velikostech. Specifikuje, že plochá špachtle se bude hodit při překlápění a škrábání, zatímco zakřivená bude správná při míchání a míchání. Některé špachtle mají štěrbiny umístěné na těle špachtle, aby mohla při použití vypouštět tekutiny. Pečlivě zvažte své chování při vaření, abyste určili design, který je pro vás ideální.

Dokončit

Nutno zmínit povrch vařečky , který by měl být bezpečný a nenáročný na čištění a údržbu. Při výběru nejlepší špachtle pro použití zvažte špachtli s nepřilnavým povrchem a přírodním povlakem, abyste se vyhnuli kompromisům v oblasti bezpečnosti potravin. To nejen pomáhá při ochraně dřeva, ale také usnadňuje čištění nábytku. Je také důležité vyhýbat se špachtlím s lesklým lakem nebo syntetickým povlakem, protože ty se pravděpodobně odlupují a znečišťují vaše jídlo.

Pohodlí rukojeti

V tomto případě zákazníci vyhledávají takové položky, které jim poskytují maximální komfort při jejich používání. Ujistěte se, že konec dřevěné špachtle dokonale drží při držení v ruce a při používání. Dobré uchopení vašeho nádobí zlepší vaši efektivitu i zážitek z procesu vaření.

Nejlepší sada dřevěných špachtlí

Pouze ruční mytí: Je třeba zajistit, aby sadu vařeček umyl teplou vodou a jemným mýdlem nebo ji čistil vlhkým hadříkem. Nikdy jej neponořujte do vody na dlouho, protože by mohlo dojít k prasknutí nebo dokonce zkroucení dřevěné části.

Okamžitě osušte: Po dokončení mytí použijte čistý ručník a stěrku ihned otřete. Necháte-li jej uschnout na vzduchu, dřevo může nabobtnat a na těle přístroje se začnou vytvářet trhliny.

Pravidelně olejujte: Abyste zabránili vysychání dřeva nebo vyblednutí barev, měli byste dřevěnou špachtli občas ošetřit potravinářským minerálním olejem nebo včelím voskem.

Závěr

Výběr té nejlepší sady dřevěných špachtle může výrazně zlepšit váš kulinářský zážitek. Při výběru dřevěné špachtle je proto důležité vzít v úvahu druh dřeva, design, povrchovou úpravu a pohodlí rukojeti. Je důležité správně udržovat dřevěné nádobí, aby vydrželo déle. Každému, od začátečníka po profesionála, by se měla v kuchyni hodit sada dřevěných špachtle.

Můžete si dát čas a pořídit si tu nejlepší dřevěnou špachtli na vaření, která má trvalé vlastnosti, které jsou tradiční. Pro všestrannější kuchyňské nářadí si projděte kompletní sadu dřevěného náčiní , která do vaší kuchyně poskytne všemožné vybavení, které byste mohli potřebovat. Veselé vaření!