Jak vybrat správnou dřevěnou špachtli

V hlučném kuchyňském střídání je dřevěná špachtle vítaným a funkčním pomocníkem při přípravě jakéhokoli pokrmu. Toto náčiní je vaším nejlepším přítelem v kuchyni a hodí se při přípravě čehokoli od jednoduchých, ale báječných palačinek až třeba po omáčky, které jsou na pokraji odležení. Zatímco používání špachtlí z kovu, silikonu nebo plastu může znít moderně a pohodlně, používání špachtle s dřevěným designem má jistý nostalgický půvab.

Proč si vybrat dřevěnou špachtli?

Dřevěné špachtle jsou mezi domácími kuchaři i profesionálními kuchaři oblíbené z několika důvodů. Jsou šetrné k nepřilnavým povrchům, takže zabraňují poškrábání a poškození. Také nevedou teplo, takže se s nimi pohodlně manipuluje i při vaření při vysokých teplotách. Dřevěné lžíce jsou navíc odolné a při správné péči vydrží roky.

Klíčové faktory, které je třeba zvážit

Typ dřeva

Je možné si uvědomit, že typ dřeva použitého při výrobě špachtle určuje její kvalitu. Mnoho z ideálních dřevin jsou tvrdá dřeva, mezi jejichž přednosti patří odolnost; patří mezi ně javor, dub a také třešeň. Tato dřeva jsou také neporézní, což znamená, že vůbec neovlivní chuť nebo vůni vašeho jídla.

Design a tvar

Dřevěné špachtle jsou k dispozici v mnoha podobách, například kulaté, oválné nebo ploché, a v různých velikostech. Upřesňuje, že plochá špachtle se bude hodit při obracení a škrábání, zatímco zakřivená bude správná při použití k míchání a mixování. Některé špachtle mají na těle špachtle umístěné otvory, aby z ní při použití mohly odtékat tekutiny. Pečlivě zvažte své chování při vaření, abyste určili provedení, které je pro vás ideální.

Dokončení

Je nutné zmínit povrch dřevěné lžíce , který by měl být bezpečný a snadno se čistí a udržuje. Při výběru nejlepší lopatky k použití zvažte takovou, která má nepřilnavý povrch a přírodní povrch, abyste neohrozili bezpečnost potravin. To nejen pomáhá při ochraně dřeva, ale také usnadňuje čištění nábytkového předmětu. Je také důležité vyhnout se lopatkám s lesklým lakem nebo syntetickým povrchem, protože se mohou odlupovat a znehodnotit vaše potraviny.

Pohodlí při manipulaci

V tomto případě zákazníci hledají takové předměty, které jim poskytují maximální pohodlí při jejich používání. Ujistěte se, že konec dřevěné špachtle má dokonalý úchop při držení v ruce i při používání. Dobrý úchop náčiní zlepší vaši efektivitu i zážitek z procesu vaření.

Nejlepší sada dřevěných špachtlí

Pouze ruční mytí: Je třeba dbát na to, abyste sadu dřevěných lžic myli teplou vodou a jemným mýdlem nebo ji čistili vlhkým hadříkem. Nikdy ji neponořujte na dlouhou dobu do vody, protože by mohlo dojít k prasknutí nebo dokonce zkroucení dřevěné části.

Okamžité osušení: Po skončení mytí se ujistěte, že jste použili čistý ručník a špachtli okamžitě otřeli. Pokud ji necháte uschnout na vzduchu, může dřevo nabobtnat a na těle přístroje se začnou vytvářet praskliny .

Pravidelné olejování: Abyste zabránili vysychání dřeva nebo blednutí barev, měli byste dřevěnou špachtli občas ošetřit potravinářským minerálním olejem nebo včelím voskem.

Závěr

Výběr té nejlepší sady dřevěných špachtlí může výrazně zlepšit vaše kulinářské zážitky. Proto je při výběru dřevěné špachtle důležité zvážit typ dřeva, design, povrchovou úpravu a pohodlnost rukojeti. Je důležité dřevěné náčiní řádně udržovat, aby vám déle vydrželo. Každému, od začátečníka až po profesionála, by se v kuchyni měla hodit sada dřevěných špachtlí.

Mohli byste si udělat čas a pořídit si nejlepší dřevěnou špachtli na vaření, která má trvalé vlastnosti, které jsou tradiční. Chcete-li získat univerzálnější kuchyňské náčiní, projděte si kompletní sadu dřevěného náčiní, která vaší kuchyni poskytne všechny druhy vybavení, které byste mohli potřebovat. Šťastné vaření!