Prečo je lepšie variť s drevenými lyžicami a riadom? Stručné vysvetlenie
V spoločnosti, ktorá je posadnutá pokročilejším riadom, je na drevenej lyžičke niečo dosť upokojujúco primitívne. Aj keď sú moderné reštaurácie rýchleho občerstvenia a kuchynské vybavenie tak hi-tech, ako sa len dá, drevený riad stále zaujíma svoje miesto v kuchyniach po celom svete. Prečo však profesionálni kuchári a obyčajné gazdinky používajú pri varení svojich obľúbených jedál drevené výrobky v kuchyni a prečo je lepšie používať varešky alebo riad? Bez ďalších okolkov, tu sú dôvody.
Šetrné k riadu
Drevené kuchynské náčinie nepoškriabe povrch vášho riadu, pretože je šetrné k vašim hrncom a panviciam. Krása používania drevených lyžíc spočíva v tom, že nemajú schopnosť poškriabať vaše nepriľnavé panvice a jemné hrnce. To znamená, že riad, ktorý používate, má dlhšiu životnosť, čím ušetríte náklady spojené s tým, že musíte často kupovať nové.
Tepelne odolný a bezpečný
Drevený riad sa pri kontakte so zdrojmi tepla neroztopí a nezmäkne, a preto je odolný voči teplu. Neprenášajú teplo ako kovové náčinie; preto si pri manipulácii s predmetmi nepopálite ruky. Drevo navyše neabsorbuje ani nemení chuť kyslých potravín, a preto sú vaše jedlá bezpečné tak, ako majú byť.
Odolné a dlhotrvajúce
Drevený riad má teda dlhú životnosť, ak sa oň dobre stará niekoľko rokov. Nie sú vyrobené z plastu a ani sa neohýbajú ako kov. Vysokokvalitné drevené náčinie, špeciálne vyrobené v európskom drevenom náčiní, je spracované s precíznosťou a je vyrobené tak, aby odolalo skúške času. Výber najlepšej súpravy kuchynského náčinia môže byť dobrou stratégiou pre kuchyne.
Prirodzene antibakteriálne
Uvádza sa, že drevené lyžice a náčinie majú antibakteriálny účinok zabíjajúci baktérie.
Priestory v materiáli môžu zachytávať baktérie a izolovať ich od povrchu, a preto v priebehu niekoľkých hodín odumrú. Pri správnom čistení a dôkladnom opláchnutí je to nástroj, ktorý možno bezpečne používať s relatívnou istotou.
Estetická príťažlivosť
Nedá sa poprieť, že drevený riad dodá vašej kuchyni rustikálny a elegantný nádych. Či už ide o prispôsobený drevený kuchynský riad alebo jednoduchú drevenú lyžicu, tieto nástroje vnesú teplo a šarm do vášho priestoru na varenie. Sú nielen funkčné, ale aj krásne na pohľad.
Jednoduchá údržba
Áno, je veľmi jednoduché udržiavať drevené kuchynské náčinie, keď ich máte so sebou. Mali by sa umývať jemne vo vode a mydlom a mali by sa vždy dôkladne vysušiť spolu s leštením minerálnym olejom v zriedkavých prípadoch. Drevené náčinie prekvapivo nepodporuje rast baktérií, ak je správne umyté a vysušené na rozdiel od iných materiálov, ako sú kovové.
Priateľský k životnému prostrediu
Našťastie v dnešnom svete je udržateľnosť konečným faktorom, ktorý treba brať do úvahy pri rôznych rozhodnutiach. Drevené kuchynské náčinie nepoškodzuje životné prostredie, pretože je možné ich recyklovať a sú tiež získavané z prírodných zdrojov, ako je drevo. Tieto druhy pravidelných a malých rozhodnutí sú to, čo nám nakoniec pomôže zmeniť náš svet k lepšiemu tým, že sa rozhodneme pre drevený predmet namiesto plastového.
Záver
Preto je náš výber jednoduchý – varešky či náčinie na varenie a servírovanie doma sú pre každého oveľa výhodnejšie. Drevo je šetrné nielen k hrncom a panviciam, ale aj k našej zemi, k nášmu životnému prostrediu.
S používaním dreveného náčinia sa spája skutočne veľa výhod, ktoré sú jedinečné vzhľadom na prírodné vlastnosti dreva. Odolávajú aj teplu, vďaka čomu sa nezahrievajú príliš na manipuláciu. Okrem toho sú tiež antibakteriálne, čo bráni množeniu mikróbov a baktérií, vďaka čomu sú bezpečnejšie a čistejšie. Nechajte niektoré drevené kuchynské pomôcky súčasťou vášho každodenného varenia a zistíte, že ich používanie vo vašej kuchyni má mnoho výhod.
