Základné drevené kuchynské doplnky: Zoznam toho, čo musíte mať

Napriek nárastu používania riadu z ocele alebo plastu si drevené kuchynské náradie zachováva svoj klasický vzhľad, pevnosť a efektivitu, pričom dodáva našim kuchyniam prírodný vzhľad. Tieto drevené kuchynské doplnky sa používajú na varenie, servírovanie a skladovanie. Sú známe svojou prírodnou estetikou, odolnosťou a ekologickosťou. Tu sú niektoré dôležité kuchynské doplnky, ktoré by ste mali mať vo svojej kuchyni, pričom bežné typy zahŕňajú:

Drevená doska na krájanie

Drevená doska na krájanie je klasickou kuchynskou nevyhnutnosťou vďaka svojej odolnosti a kráse. Drevené dosky na krájanie, najmä tie vyrobené z javoru alebo orecha, sú spoľahlivým kuchynským pomocníkom vďaka šetrnosti k nožom, čo predlžuje ich životnosť. Prírodné antibakteriálne vlastnosti dreva zaručujú hygienu pri príprave jedla.

Tipy na údržbu: čistite drevenú dosku na krájanie jemným čistiacim prostriedkom a vodou, vyhnite sa namáčaniu a pravidelne nanášajte potravinársky minerálny olej, aby ste predišli praskaniu a deformácii.

Drevené náradie

Sada dreveného náradia, prevažne vyrobená z tvrdého dreva ako buk, javor alebo čerešňa, obsahuje lyžice, špachtle, vidličky, obracače, kliešte a spurtle, pričom každý slúži na iný účel pri varení a servírovaní, vrátane miešania omáčok, obracania palaciniek a ďalšie. Drevené náradie je známe svojou nepoškodzujúcou povrch, nízkou tepelnou vodivosťou a pohodlím pri varení, na rozdiel od plastového náradia, ktoré sa môže roztaviť a uvoľňovať chemikálie do jedla.

Tipy na údržbu: aby ste predišli poškodeniu vodou, umývajte drevené náradie ručne a okamžite osušte. Pravidelne ich ošetrujte potravinárskym olejom, aby ste udržali ich stav. Drevené náradie, ak je správne udržiavané, ukazuje krásu prírodného remesla.

Drevené misy

Drevené misy sa používajú na podávanie šalátov, ovocia, občerstvenia a miešanie ingrediencií. Drevené misy sa ľahko udržiavajú a sú vhodné na každodenné použitie bez výrazného opotrebovania. Drevené misy sú dostupné v rôznych veľkostiach a tvaroch, čo vám umožňuje vybrať ideálnu veľkosť pre váš kuchynský priestor a potreby. Výhody drevených misiek zahŕňajú estetický vzhľad, nízku hmotnosť a šetrnosť k potravinám.

Tipy na údržbu: umývajte ručne s jemným mydlom a vyhnite sa dlhému namáčaniu. Ošetrujte potravinárskym olejom, aby ste zachovali vzhľad a zabránili vysychaniu. Drevené misy dodávajú rustikálny nádych každej stolovej úprave.

Valčeky

Drevené valčeky sú tradičný nástroj používaný na vyvaľkanie, sploštenie a tvarovanie cesta pre rôzne pečivo, vrátane koláčov, sušienok a piték. Drevené valčeky sú dostupné v rovnom, zúženom a vzorovanom prevedení.

Tipy na údržbu: na zachovanie dlhovekosti a účinnosti drevených valčekov by sa mali po každom použití čistiť, udržiavať suché, natierať potravinárskym minerálnym olejom a skladovať na chladnom, suchom mieste.

Mažiariky a tlčúky

Drevené mažiace misky a paličky sa používajú na mletie bylín, korenín a iných ingrediencií na mletú formu. Aby ste predišli náhodnému poškriabaniu pracovnej dosky, vyberte mažiace misky a paličky vyrobené z tvrdého, hrubého dreva. Tieto kuchynské nástroje efektívne pripravujú ingrediencie s príjemnými vôňami a pri správnej starostlivosti môžu vydržať roky.

Tipy na údržbu: zahŕňa ručné umývanie s jemným mydlom, starostlivé sušenie, aby sa predišlo deformácii, občasné čistenie povrchu ryžou a pravidelné olejovanie jedlým olejom.

Servírovacie podnosy

Drevené servírovacie podnosy, vyrobené z tvrdého dreva ako akácia, mangové drevo alebo orech, majú rukoväte pre jednoduché prenášanie a sú dostupné v rôznych tvaroch a veľkostiach. Drevené servírovacie podnosy sú obľúbené pre svoju krásu a všestrannosť a môžu sa používať s predjedlami, syrovými doskami, dezertmi a nápojmi, pričom pridávajú teplo a eleganciu.

Tipy na údržbu: na udržiavanie dreveného servírovacieho podnosu ho po každom použití očistite vlhkou handričkou alebo špongiou, odstráňte zvyšky jedla; pravidelne nanášajte jedlý drevený leštený prípravok alebo olej; a skladujte ho na chladnom, suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia.

Bloky na nože

Drevený blok na nože je bezpečné a praktické riešenie na uskladnenie vašich nožov, zabezpečujúce, že čepele zostanú bezpečne uložené a ľahko dostupné. Bloky na nože zabraňujú nehodám spôsobeným šmykom pri skladovaní nožov a chránia magnety pred otupením v dôsledku ostrých hrán nožov. Bloky na nože sú dostupné v rôznych tvaroch a veľkostiach, s priehradkami navrhnutými na rôzne typy a veľkosti nožov.

Tipy na údržbu: čistite blok na nože handričkou a osušte ho predtým, než do neho vložíte nože späť na ich určené miesta. Vyhýbajte sa namáčaniu alebo ponáraniu bloku na nože do vody, aby ste predišli poškodeniu dreva. Pravidelne nanášajte jedlý minerálny olej, aby bol blok svieži, suchý a zabránilo sa praskaniu alebo vysychaniu.

Drevené servítkové krúžky

Tieto servítkové krúžky sú dostupné v rôznych dizajnoch. Väčšina drevených servítkových krúžkov je vyrobená z tvrdého dreva ako dub, orech a čerešňa, čo im dodáva prirodzený vzhľad. Drevené predmety sú dostupné v rôznych tvaroch, veľkostiach a dizajnoch, vrátane jednoduchých kruhov, zložitých vyrezávaní a vzorov.

Tipy na údržbu: po použití použite vlhkú handričku na zotretie zvyškov jedla a škvŕn, vyhýbajte sa namáčaniu vo vode. Na obnovenie prirodzeného lesku vysušených drevených krúžkov naneste malé množstvo jedlého minerálneho oleja pomocou mäkkej handričky.

Záver

Drevené kuchynské doplnky sú dôležitou investíciou vďaka svojej prirodzenej kráse, odolnosti a funkčnosti, čo z nich robí nevyhnutnú súčasť každej kuchyne. Vysokokvalitné drevené kuchynské doplnky nielen zlepšujú varenie, ale tiež pridávajú nadčasové kúzlo a pri správnej starostlivosti vydržia roky. Premeníte svoju kuchynskú plochu na útočisko prírodnej elegancie s teplom a ekologickými výhodami.